Le Casco Historico (vieille ville) de Salamanque est l'endroit où vous trouverez presque toutes les attractions touristiques les plus populaires de la ville, y compris les cathédrales et les bâtiments universitaires. Il existe également de nombreux monuments et bâtiments historiques disséminés dans la vieille ville qui méritent une visite.
Le pont romain (Puente Romano) est un point de repère important étroitement lié à l'identité de la ville, ayant fait partie des armoiries de Salamanque depuis le 13ème siècle. Le pont lui-même remonte au premier siècle de notre ère, avec plus de la moitié de ses arches en pierre d'origine encore intactes.
Bien que seul l'extérieur soit ouvert aux touristes, le Palacio de la Salina vaut bien une visite pour apprécier sa façade plateresque richement décorée et son patio à arcades. Ce bâtiment historique est un ancien manoir et abrite aujourd'hui le Conseil provincial de Salamanque.
Un autre petit mais populaire endroit à visiter est Huerto de Calixto y Melibea, un joli jardin situé sur la Calle Arcediano. Il est connu pour sa diversité de vie végétale, son ambiance romantique et ses excellentes vues sur le fleuve et la cathédrale.
